上等100%純正黃金鮑魚、頂級黑厚魚皮、無骨排骨酥(台灣)、豬腳(台灣)、鵪鶉蛋、天津大板栗、特級大紅棗、特選檳榔心芋頭、香菇、嫩筍絲、獨門濃香純湯頭【豚骨(台灣)、雞骨、水、蒜頭、蔥、老薑、小茴香、肉桂、小桂子、丁香、三奈、桂智、甘草、白芷、大桂通、花椒、純胡椒】、金鉤蝦、紅蔥頭、鹽、冰糖、老滷醬油、蠔油、芝麻香油(大豆油、芝麻油)
精選上等100%純正鮑魚、頂級黑厚魚皮、無骨排骨酥、台灣豬腳…等十多種頂級山珍海味,經由泡煮炒炸滷煨燜蒸燉等繁瑣步驟慢工調理每道食材,將其融入12小時文火淬煉的獨門濃郁上湯,老經驗真功夫讓這道料理香氣醇厚,每樣食材層層入味且保有原始風味,湯頭鮮濃甘醇順口,這超越想像的好味道將永久成為您心中挑選的第一順位