酸白菜湯底 高湯【豚骨(產地台灣)、雞骨、水】、天然發酵酸白菜(大白菜、鹽) 、鹽、冰糖 麻辣湯底 濃高湯【豚骨(產地台灣)、雞骨、水】、非基改辣豆瓣醬、正四川大紅袍花椒、朝天辣椒乾、山奈、甘草、小茴香、大茴香、白豆蒄、丁香、桂皮、月桂葉、胡椒粉、冰糖、鹽
酸白菜鍋採用100%自然發酵酸白菜絕不添加醋精或糯米醋增酸,湯頭清爽酸中帶甘甜,麻辣鍋以濃郁高湯及大紅袍花椒、朝天椒等數十種中藥材慢火熬煮,湯頭麻香帶勁辣而不嗆,任意搭配各式肉片火鍋料即是一鍋頂級鴛鴦鍋,是餐聚、露營連繫情感的最佳首選喔